Топики пользователя _6a6auka_

Человек рожден всеядным, но немногие готовы принять это близко к сердцу и закусить, например, клопами или сверчками. Между тем насекомых едят по всему земному шару: в них больше протеина, чем в курином мясе, полно железа, магния и других важных элементов, наконец, это просто вкусно.

Всего в мире насчитывается 1462 вида съедобных насекомых, и вряд ли все их можно перепробовать за целую жизнь. Правда, благодаря интернету, чтобы съесть то или иное насекомое, теперь необязательно ехать в Таиланд, Уганду или Новую Гвинею: компаний, которые торгуют насекомыми онлайн, становится все больше. Неполный список таких фирм приведен на сайте Insects Are Food.

Жареные бамбуковые черви



Где: Таиланд, Китай, Латинская Америка

Для тайцев тарелка зажаренных в масле бамбуковых червей — такой же традиционный способ начать обед, как салат или суп для европейцев. Вкус и текстура у них немного напоминают попкорн, хотя каким-то особенным ярко выраженным вкусом они не обладают, зато очень питательны.

На самом деле это вовсе не черви, а личинки травяной моли из семейства огневок-травянок (Crambidae), живущей в бамбуке. Традиционно их собирают, срезая бамбуковые стебли, но с недавних пор стали разводить коммерческим образом на фермах и расфасовывать в пакетики, как чипсы. Продукцию фирмы Bizarre Food можно, например, купить в Англии. Помимо Таиланда бамбуковых червей с удовольствием едят в Китае и в бассейне реки Амазонки.

Шашлык из личинок жука-усача



Где: Восточная Индонезия

Усачи, крупные и блестящие жуки с длинными усами-антеннами, распространены по всему миру, много их и в России. У нас их также называют жуками-дровосеками, в англоязычном мире — жуками-козерогами (capricorn beetle).

Личинки жуков-усачей, обитающие в корнях саговых пальм, — это очень популярная деревенская еда в Восточной Индонезии. Ради жирных и сочных личинок индонезийцы иногда сводят на нет небольшие пальмовые рощицы, а затем, аккуратно нанизав на прутья, поджаривают личинок над огнем. У них нежная мякоть, но очень плотная шкурка, которую нужно долго разжевывать. На вкус личинки напоминают жирный бекон.

У личинок есть и еще одно применение: деревенские жители используют их в качестве ершика для ушей — живую личинку засовывают в ухо, придерживая за хвостик пальцами, и та довольно быстро выедает ушной воск.

Сыр с личинками сырной мухи



Где: Сардиния

Этот сыр — доказательство того, что насекомых едят не только в Африке и Азии. Casu marzu — важный сардинский специалитет: сыр из непастеризованного козьего молока с живыми личинками сырной мухи Piophila casei. Для большинства любителей сыра casu marzu — это не просто зрелый сыр или сыр с плесенью, а окончательно протухший сыр с червями. Строго говоря, так оно и есть: это обычный пекорино, с которого срезают верхний слой, чтобы сырная муха беспрепятственно отложила в нем свои яйца. Появляющиеся затем личинки начинают выедать сыр изнутри — кислота, содержащаяся в их пищеварительной системе, разлагает жиры в сыре и придает ему специфическую мягкость. Часть жидкости даже вытекает наружу — она называется lágrima, что в переводе значит «слеза».

На Сардинии casu marzu считают афродизиаком и традиционно едят вместе с червями. Более того, считается, что casu marzu безопасно есть, лишь пока личинки живы. Делать это непросто: потревоженные личинки, достигающие сантиметра в длину, могут выпрыгивать из сыра на высоту до 15 см — описано много случаев, когда они попадали в глаз тому, кто пробовал сыр. Поэтому любители casu marzu часто едят этот сыр в очках или же, намазав его на хлеб, прикрывают сэндвич рукой. Впрочем, удалить личинок из сыра не считается преступлением. Самый простой способ — засунуть кусок сыра или сэндвич в бумажный пакет и плотно его закрыть: задыхающиеся личинки начинают выпрыгивать наружу. Когда стрельба в пакете прекращается, сыр можно есть.

Разумеется, никаким гигиеническим стандартам Евросоюза casu marzu не соответствует и долгое время был под запретом (его можно было купить только на черном рынке по цене, вдвое превышающей цену обычного пекорино). Но в 2010 году casu marzu был признан культурным достоянием Сардинии и вновь разрешен.

читать далее →

Всё, теперь он — джедай!

24-летний швейцарец перепутал педали и, пробив бетонную стену многоуровневой парковки, пролетел 15 метров до земле, где приземлился на несколько мопедов. После этой «аварии» парня доставили в местную больницу, там ему замазали раны зеленкой и отпустили...











Как так?)

Как и в случае с «танцующим» осьминогом, к подергиванию мышц лягушки приводит химическая реакция. Мышечные волокна содержат неиспользованные запасы аденозинтрифосфата (АТФ), нуклеотида, являющегося основным переносчиком энергии в живом организме. Соль выступает в качестве активатора, высвобождающего АТФ. Так как количество неизрасходованного нуклеотида конечно, то и «танец» лягушачьих лапок длится недолго.

Хоппа — 4-летняя дворняжка, родился без передних ног, но его хозяин Ави Кузи из Тель-Авива не бросил его.

Благодаря изобретению любящего хозяина, Хоппа может передвигаться, даже не смотря на отсутствие передних ног.







Жалко собачку(

Яблоки, с виду напоминающие томаты, были выведены в Швейцарии. Красный цвет мякоти не изменится, даже если яблоко испечь или сварить. Оно не станет бурым, как обычное, фруктовый салат с ним не потемнеет. Те, кто пробовал, говорят, что яблоки очень вкусные, с ягодной ноткой. Сорт выводили более 20 лет. В массовую продажу яблоки поступят через 4 года.

хахах такая няша)

Роберт Томпсон и Джон Венаблс.



Это самая молодая пара в криминальной истории. Роберт Томпсон и Джон Венаблс в возрасте 10 лет ради развлечения забили до смерти двухлетнего малыша. Убийцы были приговорены к бессрочному заключению и все эти годы находились в спецприемнике. Позже они были выпущены на свободу.

Убийцы из Колумбины.



В 1999 году двое учащихся по имени Эрик Харрис и Дилан Клеболд устроили в местной школе массовую бойню. Погибли 13 человек, и еще более 20 человек получили серьезные ранения. Расстреляв одноклассников, подростки покончили жизнь самоубийством.

читать далее →

Самолет Catalina PBY-5A был куплен у ВМС США Томасом Кендаллем, бизнесменом, который превратил его в роскошную летающую яхту. Весной 1960 года Кендалл решил отправиться на нём в кругосветное путешествие со своей женой и детьми. Также он взял с собой своего секретаря и ее сына, а также личного фотографа.

22 марта 1960 г. они приземлились в Красном море у берегов Саудовской Аравии, поставили самолет на якорь на небольшом расстоянии от берега. Они решили провести ночь на берегу. Они слышали, как кто-то кричал, но не обратили внимания на них. На следующий день их атаковали бедуины вооруженные огнестрельным оружием.

Все бросились в плавь к самолету. Кендалл и его секретарь были ранены при попытке запуска самолет, но им удалось запустить двигатели. К сожалению, при взлете самолет сел на мель на коралловом рифе, проплыв около 800 метров. Стрельба продолжалась ещё 30 минут и не менее 300 пуль попало в самолет. Топливные баки были пробиты, но самолет не загорелся.

В этом месте море было глубиной всего около 1,5 метров и всем кто был на борту удалось покинуть самолет и добраться до берега. На пляже они были захвачены группой бедуинов, служивших в армии Саудовской Аравии. Они приняли, путешественников за израильскую разведку.

В конечном итоге их доставили в Джидду, допросили и, всё таки, отпустили на свободу не без помощи американского посла.

бля, он охуенный)