В американских ресторанах подают суши, которые светятся в темноте

-1

В американских ресторанах подают суши, которые светятся в темноте

Недавно в американских ресторанах появился необычный деликатес – суши, светящиеся в темноте, – который сразу же стал мегапопулярным. Для приготовления этого блюда используется так называемая рыба GloFish.

Это мелкие аквариумные рыбки разновидности данио рерио – только генетически модифицированные, благодаря чему имеют неестественный флуоресцентный окрас.
Стоит отметить, что первоначально генные инженеры выводили GloFish вовсе не для декоративных целей.

Светящиеся данио должны были стать живыми индикаторов загрязнения: при наличии в воде определённых токсических веществ рыбки должны были изменять окраску. Но спустя несколько лет, бизнесмены и учёные заключили контракт, согласно которому GloFish стали доступны для всех покупателей.

Сейчас GloFish можно купить практически в любом зоомагазине США и держать у себя в авкариуме. Они могут быть пяти различных цветов: зелёного, красного, синего, оранжевого и фиолетового. Но, похоже, что людям уже недостаточно просто наблюдать за рыбками, и они решили применить их яркие качества в кулинарии.

На приведённом ниже видеоролике можно увидеть, как готовятся светящиеся суши с фантастическим названием «криптонит». В кафе и ресторанах их подают в темноте.

Кроме этого, GloFish также используются в приготовлении таких блюд, как светящаяся пицца, нигири-суси, а также роллы «не Калифорния». Название последнего связано с тем, что трансгенная рыба в Калифорнии официально запрещена.

peshera

23.03.2012, 18:36

fish nenad
106

Комментарии — 11

h0mie23.03.2012, 18:37#

стремновато мне топтать такое
kr1te133723.03.2012, 18:48#

+ дал, но инфа пиздец полезная :DD
- peshera23.03.2012, 22:27↑#
  
  :)
Lucky1323.03.2012, 18:48#

они вредные будут… для организма
- Vigor23.03.2012, 18:56↑#
  
  да они ещё и воняют…
~~n1cer~~23.03.2012, 18:54#

фосфор??:D
RV23.03.2012, 18:55#

фу нахуй
p1ayeR23.03.2012, 18:58#

Фукусима
TURBOMEATH4RD1337POCAH23.03.2012, 18:59#

lol:D всякую хрень придумывают лишь бы продать)))
TeSka23.03.2012, 20:27#

очень красиво
HeaDeKBaT23.03.2012, 21:09#

какую нибудь фигню туда добавили)